разведение коров мясных пород

Во многом способ содержания и кормления зависит от выбора конкретной породы, но в целом животный мясных пород достаточно неприхотливы. В летнее время для хороших показателей прироста достаточно наличия зеленых кормов, в зимнее время к объемистым кормам добавляют небольшое количество концентрированных кормов.

Мясные породы коров отличаются более эффективным использованием кормов для наращивания живой массы. В сравнении с молочными породами затраты на корма значительно снижаются. При выращивании пород скота мясного направления продуктивности активно используют как пастбищный, так и стойловый методы содержания.

Такие породы, как правило, имеют низкую молочную продуктивность. В абсолютном большинстве случаев коровы мясных пород дают столько молока. Сколько необходимо для выращивания одного теленка. Таких коров обычно не доят, а телят выращивают на подсосе. При выведении пород мясного направления стараются достичь максимально высокого процента рождаемости телят. В некоторых случаях он равен 100%, но обычно это 80-80 % от поголовья. Ведь молодняк ЂЂЂ это залог получения продукции с мясном скотоводстве.

Конечно, при выборе мясного направления производства, конечный результат будет во многом зависеть от выбора породы КРС. Специально созданные для выращивания на мясо породы скота значительно отличаются от молочных и от комбинированных пород.

Если посмотреть на то, как обстоит дело с разведением КРС в развитых аграрных странах, то мы увидим совершенно противоположную картину. Там численность поголовья мясных пород в разы превышает молочное направление продуктивности. Это еще раз говорит о том, что имеется экономический смысл заниматься разведением КРС для производства мяса.

Традиционно в России производство говядины было дополнительным продуктом производства молока. В советское время в стране не занимались мясным скотоводством. И сейчас численность поголовья скота молочного и комбинированного направления продуктивности значительно превышает поголовье мясных пород. Но это совсем не значит, что выращивание КРС мясного направления продуктивности не имеет перспектив в нашей стране.

Автор: Alex | Рубрика: | 06-07-2012   

Мясные породы коров в России | Усадьба фермера